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          食品營養與檢測成人高考專業

          更新時間:2018-07-11 16:07:04 來自:廣州成考網 廣州成考網:資訊更全面,成考更專業

          導讀:食品營養與檢測專業培養能在食品企業、質量監督部門從事食品質量分析檢測的一線高技能型人才。

               食品營養與檢測專業介紹

              培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線需要,德、智、體全面發展,具有食品加工生產、食品烹飪、食品營養與食品分析檢測的專業理論知識和較強的職業技能及職業崗位能力,能在食品加工企業從事食品加工生產、工藝設計、工藝技術管理和質量安全控制;在餐飲業從事營養配餐和營養衛生指導;在食品企業、質量監督部門從事食品質量分析檢測的一線高技能型人才。
           
          食品營養與檢測成人高考專業
           
           
              食品營養與檢測專業主要課程
              食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。
           
              食品營養與檢測專業就業方向
              1、可在大中型餐飲業、賓館和學校企事業單位從事食品營養、咨詢指導。
              2、可在食品生產企業從事生產加工、產品設計、成品檢驗、品質管理和產品質量安全控制等工作。
              3、可進入工商行政管理、海關、進出口商品檢驗檢疫局等事業單位從事食品質量、食品衛生的監督管理和檢驗工作。
              4、可在食品生產企業、保健品生產企業從事產品的營銷工作。
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